食神原型是他 黯然銷魂飯真存在賭王昔花18000元吃炒飯

食神原型是他 黯然銷魂飯真存在賭王昔花18000元吃炒飯

食神原型是戴龍,賭王曾花18000元吃炒飯。(圖/食神麗宮FB)

周星馳電影奇妙之處,是常見戲中的素人都大有來頭,均可讓觀衆眼睛爲之一亮製造不少話題,像是《長江七號》的班花「美嬌」是大學副教授,而《食神》中 的史帝芬周也真有其人,他是香港食神戴龍。

或許觀衆對戴龍這名字陌生些,但在《食神》開場有一幕,周星馳(史帝芬周)在評分各大廚,其中有一位被周星馳以「炒飯沒有用隔夜飯」爲由給了零分的那一位廚師就是戴龍,而其實戴龍的炒飯雖在戲劇中得零分,但他的炒飯曾讓賭王何鴻燊花5000元港幣(約臺幣18035元)也要享用而出名。

此外,戴龍在1994年的時候,已經是享譽圈內的名廚,當時他在香港著名的金葉庭餐廳做廚師,會參與演出只因周星馳是常客而熟識;電影《食神》(1996),周星馳爲追求戲中的菜式並非天馬行空,除了讓戴龍在戲劇中演出一角外,而製作出黯然銷魂飯也真有其名菜,在戴龍的「食神叉燒」店裡有在賣,售價是80港元(約臺幣288元)一碗。

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戴龍之前受港媒訪問時表示「食神叉燒飯是一道代表香港活力的平民美食,看似簡單卻也可以做得精緻以及出神入化」,就像電影臺詞中所說「只要有心,人人都可以是食神!」

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